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プロフィール

もぐ

Author:もぐ
福岡→東京へ移動。
看護師→セラピストへ転換。
派遣ナース(訪問入浴・ツアーナース・老人ホーム)を経て、
次は、ホリスティック医療の現場で、看護師再チャレンジ。

いろいろなコトの挑戦の日々。
未熟「もぐ」のもぐーらいふです。


※ほぼ、日常のどうでもいいコトを感じたままに書いてるものが多いです・・・。

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黄色いゴハン

2007.05.15 20:46|もぐと日常のヒトリコト
今日の挑戦。
サフランライスをつくる。
サフランは、職場の店長のタイみやげ。
SSCN8612.jpg

【サフランライス】
ゴハン・・・3合
水・・・3合分の水
サフラン・・・大さじ3杯
マギーブイヨン・・・1個(2個の方が良かったかもしらん)

お湯にサフランを30分ほどつけ、色を出す。
そして、洗米とマギーブイヨンと合わせて炊く。
意外に簡単だった。


効能はいろいろあるみたい。
・ヒステリー、イライラ、不眠などの更年期障害
・月経不順、生理痛、更年期障害
・安眠促進効果
・発ガン予防
・喘息、百日咳の鎮静効果

※ 妊婦は使用しない。
(動物実験では子宮収縮作用が報告されているらしい)

植物の力は偉大ですよ。
果たして、もぐの効能は・・・?
意味ある「もぐ」であるために、
年を重ねるたびに、自分ができること増やしていきたい。
そして、濃厚に。

テーマ:オーガニックライフ
ジャンル:グルメ

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